Esencia grano a grano.
La gama Domenio es la apuesta de Domenio Wines por los vinos del territorio, elaborados con variedades históricas: en solitario, sin coupages. Cada vino pretende desgranar la esencia de cada variedad y su propio terruño.
Domenio Trepat
- Variedad
- Trepat · D.O. Conca de Barberà
- Alcohol
- 12,5%
- Servicio
- 12–14 °C
- Ficha técnica
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Nota de cata
Color granate y lágrima abundante. Aromas cítricos que recuerdan la piel de naranja, mango, mandarina, frescos como de eucalipto y el romero. Notas especiadas de anís y pimentón. Presenta entrada elegante y seca con un paso amplio, expresivo y refrescante marcado por la acidez. Fresco y persistente.
Domenio Ull de Llebre
- Variedad
- Tempranillo · D.O. Conca de Barberà
- Alcohol
- 12,5%
- Servicio
- 12–14 °C
- Ficha técnica
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Nota de cata
Intensidad colorante alta con tonalidades granates. Predominan los aromas de frutos como la frambuesa y moras, vegetales y frescos como el regaliz de árbol y el laurel. En un segundo olfateo aparecen las notas dulces y licorosas como el after eight. Presenta una entrada de sensación dulce y estructurada. De cuerpo medio y amplio. Final largo y afrutado.
Domenio Sumoi Tinto
- Variedad
- Sumoi · D.O. Catalunya
- Alcohol
- 13%
- Servicio
- 12–14 °C
- Ficha técnica
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Nota de cata
Con capa media de color violáceo. Intensos aromas de frutos como la algarroba y las avellanas, dulces como el higo y el membrillo. En segundo término se aprecian las notas frescas de lavanda y ciprés mezcladas con las notas especiadas de la canela y la nuez moscada. Presenta una entrada agradable y estructurada, un punto rústico y buena acidez de final largo.
Domenio Dolç Trepat “Naturalmente dulce”
- Variedad
- Trepat
- Alcohol
- 12,5%
- Servicio
- 10–12 °C
- Ficha técnica
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Nota de cata
Vino "naturalmente dulce", cosechado a mano y deshidratado sobre cañizo. Color rubí de capa media-baja y ribete tirando a color teja, de aromas intensos a frutas sobre-maduradas, como los higos, pasas, orejones y manzana confitada, transmiten en la nariz recuerdos refrescantes de las especies dulces como la canela, la nuez moscada y el anís. En boca presenta una entrada dulce y potente de cuerpo medio muy equilibrado, dando como resultado un vino muy sabroso, goloso y fresco.
